深圳市家家餐饮服务有限公司(下称家家餐饮)受让公司的“湘鄂情”系列商标及3家子公司股权的交易事项发生变更，此前承诺收购三家子公司及其商标变更为仅受让“湘鄂情”商标，且受让价格由原2.3亿元降为1亿元。
湘鄂情商标缩水
2014年12月9日，中科云网与家家餐饮签订协议，将公司名下的“湘鄂情”系列商标转让给家家餐饮，转让价格为2.3亿元。同日，就家家餐饮受让公司下属湘鄂情速食、湘鄂情连锁和上海楚星3家子公司100%股权事项，家家餐饮分别与上述3家子公司及其股东签订转让协议，转让金额分别为2200万元、300万元和4500万元。由此，转让“湘鄂情”系列商标及3家子公司的交易金额合计3亿元。此次变更后，商标受让价格由原来的2.3亿元大幅调减1.3亿元，打折超过五成。
2月7日，正处于与家家餐饮交易期的湘鄂情突然发布变更公告称，原受让标的由商标及3家子公司股权变更为仅受让“湘鄂情”商标，3家子公司股权终止受让。据悉，家家餐饮前期已向中科云网支付了6093万元的订金，将全部转为“湘鄂情”系列商标的首期交易款项；与此同时，付款时间由2015年3月31日前缴清全部款项，变更为商标过户完成后3日内缴清全部款项。
对于此次变更的原因，中科云网公告称，因公共媒体出现了大量关于公司的负面报道后，2014年12月26日公司实际控制人、控股股东孟凯被中国证监会立案调查，对“湘鄂情”系列商标美誉度产生很大损害，也对家家餐饮受让“湘鄂情”系列商标的意愿及原受让价格产生很大消极影响。
“此次湘鄂情价格被买方下调其实也是情理中的事情，虽然餐饮行业受大环境影响进入了低谷，但湘鄂情并没有把全部精力放在主业上，在餐饮方面如何进行深度变革和突围，而是突然转型做互联网，对业内来说是一件很不靠谱的事情。公司也把此后的运营重点都集中在互联网领域，并没有对原有的湘鄂情进行过多次多元化的突围尝试，而是加快了店面关停和转让的步伐。”业内人士直言。
据记者统计，目前湘鄂情在北京仅剩的4家门店，分别是广渠门、金地中心、定慧寺、中轴路等店。
餐饮第一民营股没落
从餐饮第一股湘鄂情的崛起，到转型和没落，无疑是餐饮家族企业发展的典型。
资料显示，“湘鄂情”名称的由来，是因为老板和老板娘一个是湖北人，一个是湖南人。二人的餐饮梦起源于一个只有4张台子、40平方米面积的小餐馆，刚开始经营并不如意，为了让餐馆能经营下去，孟凯曾兼任过服务员、采购员和收银员。当年孟凯甚至会出去跑运输，依靠运输所赚的钱来维持餐馆的经营。
1999年，北京湘鄂情酒楼有限公司成立后，湘鄂情逐渐成为许多知名公司总裁宴请的场所。同时，孟凯也在长沙、深圳、武汉继续布点，形成全国连锁。据2006-2008年收入数据显示，湘鄂情分别实现销售收入3.26亿元、5.17亿元和6.12亿元，2007年和2008年销售收入分别较上一年增长58.20%和18.37%。
资料显示，湘鄂情进入北京之后主要是以高端餐饮定位，而这得益于选址的独特。记者了解发现，此前湘鄂情大多数门店都分布在政府机关、军队大院以及大公司周围。2009年11月，湘鄂情以14家直营店、9家加盟店成功登陆深圳中小板，成民营上市公司餐饮第一股，首次超过预期募集了9.5亿元资金。成功上市后，孟凯成为餐饮界首富。
在2月7日晚的公告中中科云网坦言，公司同意本次变更主要是基于公司债问题的大背景，目前解决公司债问题时间极为有限，资金缺口依然很大。截至公告日，家家餐饮已向公司支付商标转让的订金4600万元。
据悉，孟凯与中信证券[0.00% 资金 研报]于2014年12月5日签订《补充协议》并办理了股票质押式回购延期购回业务。根据约定，原先应分别于2014年12月18日、2015年1月6日回购的5000万股、6200万股，将再各自分别延期6个月，共计1.12亿股，占公司总股本的14%。
截至目前，孟凯直接持有公司股份1.8156亿股，占公司总股本的22.7%，通过克州湘鄂情间接持有公司股份3000万股，占公司总股本的3.75%，合计持有公司股份2.1156亿股，占公司总股本的26.45%。据公告，二者合计持有的股份已全部质押。
面临债券无法回售风险
根据公告，此次调整后商标交易价格1亿元，仍然高于评估值，交易溢价8.8%，达到了公司资产保值增值的目的。从处置难度看，3家子公司股权处置比商标处置要相对容易。上海楚星是与上海味之都快餐门店配套的中央厨房，公司可以组合处置。
然而，在与家家餐饮达成新的商标转让交易前，公司也对原潜在商标受让方重新进行了询价，其他潜在受让方再次给出的受让意向价格明显低于其原来价格。公司同意此次变更主要是基于公司债问题的大背景，为了在目前现实条件下实现公司利益最大化，尽可能地通过各种途径为公司债筹集资金，其间无不显示着无奈。同样，三家子公司的前程也让人担忧。
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